Izakaya Issa. Uma viagem para o Japão sem sair de São Paulo.

Eu e a Cris adoramos assistir os programas do Travel & Living Channel.
Um dia estávamos assistindo o programa "Sem Reservas" do Anthony Bourdain, e ele estava no Japão, mais precisamente na cidade de Osaka. Durante suas andanças eu reparei que ele estava comendo umas coisas que me despertaram a atenção: Takoyaki e Okonomiyaki. Eu morei dois meses no Japão na região de Tokyo. E durante minha estada lá, eu comia Takoyaki e Okonomiyaki.

Nem preciso falar que a primeira coisa que fiz no dia seguinte, foi consultar o Google e procurar estas delícias em São Paulo.

No bairro da Liberdade que encontrei o Izakaya Issa. O Issa é um típico bar japonês, aconchegante e despojado. São poucos lugares divididos entre o balcão (que é o melhor lugar) e 4 tatames. A dona do restaurante, Dona Margarida, conversa com todo mundo. E isso dá uma familiaridade ao lugar.

Sempre quando vamos lá nós pedimos o otochi (entradinhas de vegetais variados), o takoyaki e o okonomiyaki.

Otochi

O takoyaki é um bolinho de massa leve preparado um forme semi circular. O recheio do bolinho é de polvo (tako), gengibre e cebolinha. Depois de prontos os takoyakis são cobertos com molho tarê, cebolinha e raspas de peixe desidratado. O engraçado é que o peixe desidratado vem dançando no prato.
O prato vai muito bem com uma cerveja. Nós sempre pedimos uma Original para acompanhar.

Para fechar a fatura nós pedimos o okonomiyaki, que é um tipo de "omeletão" japonês. Okonomi significa "o que você quer" e Yaki significa "frito". Sendo assim, o nome deste prato que dizer "cozinhar aquilo que você gosta, do jeito que você gosta". A mistura é feita com farinha, vegetais, água, ovos e repolho picado, e  geralmente vem com ingredientes como cebola, carne (de porco), polvo, lula, camarão, vegetais e maionese japonesa. A cobertura é feita com molho tare, cebolinha ralada e raspas de peixe desidratado. É simplesmente sensacional!!!

Se estiverem procurando um lugar diferente e sabores diferentes o Izakaya Issa é o lugar!

Atendimento: 10

Comida: 10
Ambiente: 10

Restaurante Takô: Mais uma jóia do Bairro da Liberdade

É incrível como a diversidade nos rodeia, mas temos o hábito de sempre irmos para os mesmos lugares. Digo isso, porque, já aconteceu inúmeras vezes conosco, um exemplo clássico é irmos sempre ao mesmo restaurante japonês, comer o mesmo rodízio, com os mesmos sabores.
No final do ano, nós estávamos indo em um restaurante da Liberdade, que gostamos muito, mas por causa das festas de final de ano, ele estava fechado. Para não perder a viagem, resolvemos dar algumas voltas pelo bairro e arriscar um novo restaurante. Quando passamos pela Rua da Glória, lá estava o Takô.

Takô significa polvo em português. A casa não funciona com rodízio, e sim festival. Bom, a diferença é simples. No rodízio, você come e pede para vir as repetições e se não aguentar nada é cobrado a mais por isso, já no festival, você come e se pedir as repetições e não comer é cobrado uma taxa adicional de desperdício.

O ambiente é bem acolhedor, mesmo sendo um restaurante grande. Tem um primeiro com mesas e cadeiras, a área de balção (que para nós é a mais atrativa, pois podemos olhar o sushi man criar os pratos) e um segundo ambiente com tatames. Nós ficamos no balcão.

Logo vieram os cardápios, e claro, pedimos o festival.

Há várias opções de festival e o preço varia de acordo com a quantidade de sashimis. Nós optamos pelo festival com 10 fatias (R$ 67,00 por cabeça).

As entradas eram simplesmente sensacionais. otoshi, gyosa, harumaki, lula (deliciosa), makiroll e shimeji. Todas em porções individuais. Logo depois veio a "barca" com os sushis, sashimis (salmão, atum, peixe branco e polvo), makimono, hot roll. Ah, vale lembrar de que todas as porções são muito bem servidas!

Logo após veio a melhor porção de gohan (arroz japonês) que comemos na vida. Ele é temperado com ervas e especiarias, que não conseguimos identificar. Era comida que não acabava mais. No dia, nem conseguimos pedir a sobremesa que fazia parte do festival.

Nossa sugestão é: Vá com bastante fome, para poder provar todas as delícias do Restaurante Takô

Atendimento: 10

Comida: 10
Ambiente: 10

Mercadão Municipal de São Paulo - Do Inferno ao Céu.

Ahh, o Mercadão!!!

Este primeiro post teria que ser feito na ordem inversa. Sem dúvidas precisaríamos falar sobre a nossa experiência no Mercado Municipal de São Paulo.

Eu e o Cadu, fomos em uma quinta-feira (dia 05/01), a fim de apreciarmos os famosos lanches que tem por ali, parecia que toda a cidade de São Paulo teve a mesma ideia que nós (ingênuos! Achamos que por causa das férias, estaria vazio).

Fomos direto para o mezanino, ficamos a procura de uma mesa e eu, impaciente, já estava ficando de mau humor. Sim, sei que é preciso paciência, mas...

Enfim, depois de andarmos o mezanino inteiro, por todos os botequins que tem ali, encontramos uma mesinha, do lado do balcão, num tal bar restaurante, Mortadela Brasil.

Pensei: "Agora, sim!!"
Bom, até que... Pedimos para um garçom nos atender, e ele nos disse que não atendia o balcão, somente as mesas da frente do bar. As tais mesinhas do balcão teriam de ser atendidas somente pelos balconistas.

Pois bem, pedimos para o balconista um chopp, ele fingiu que não escutou, pedimos mais uma vez e mais uma vez, nada. Neste meio tempo veio um garçom e pediu: - Ô fulano vê 4 chopps e o cara começou a encher os copos. Mais uma vez nós pedimos: "O grande, não esquece nosso chopp!"
Para nossa surpresa o balconista disse: - Então, vocês sabem que as mesas são prioridade, né? Quando eu terminar de atendê-las eu atendo vocês!

Bom, nosso chopp, finalmente veio. Bebemos, pagamos e fomos embora debaixo de xingamentos por parte do tal fulano. Bacana, né?

Mesmo tendo este desprazer, não desistimos e fomos para o térreo do Mercadão, a procura de algum lugar que pelos menos nos atendesse. Foi quando encontramos o Hocca Bar!

Claro, que muitos devem conhecer, é o bar mais famoso. É do Hocca Bar o famoso sanduba de mortadela e o pastel de bacalhau. Ele, também, deveria ser conhecido pelo seu excelente atendimento.

Pegamos a fila e pedimos: Eu, o Bella Light (uma forma de comer sem muita culpa, porque a única coisa light que tinha ali era o alface e o tomate!), o Cadu pediu o Gourmet, sanduba dos campeões, segundo ele. Pedimos, também, uma Heineken cada um, para dar aquela ajuda na digestão.
Eu achei que não daria conta... mas, só achei!

Bom, para quem não conhece, além do Mercadão e suas especiarias, o Hocca Bar está mais do que recomendado. Só temos um alerta para fazer: Cuidado com o molho de pimenta do Hocca. É excelente, mas com uma gota minha garganta quase derreteu...rs

Recomendamos!!!

Mortadela Brasil: Atendimento 0
                           Comida - Não chegamos a pedir
                           Ambiente 10

Hocca Bar: Atendimento10
                  Comida 10
                  Ambiente 10